Особенности диеты при артрите и основные рекомендации по питанию больных

Сегодня медики все чаще говорят о том, что даже такое серьезное и специфическое заболевание, как артрит, можно вылечить быстрее, если придерживаться определенных диетических требований. Важно понимать, что диета при артрите не является самостоятельным методом лечения. Доктор дает соответствующие рекомендации только на фоне основной терапии. Врачи рекомендуют придерживаться диеты подавляющему большинству своих пациентов. Исключение составляют больные подагрическим артритом.

Общие рекомендации

Чаще всего доктор советует больному придерживаться сбалансированной низкокалорийной диеты. Если на какой-то из рекомендованных продуктов у больного возникает негативная реакция, то ему нужно заменить его аналогом.Правильное питание

Так, пшеницу успешно заменяет рис.

"Порода" риса не имеет значения, но увлекаться новомодным коричневым или черным рисом, все же, не стоит.

Мясо кушать можно. Из рациона следует исключить только жирные куски. От кофе следует отказаться в пользу травяных настоев. «Классическое» молоко желательно заменить соевым. Оливковым маслом желательно заменить насыщенные жиры.

Памятка больному

Диету при артрите рук нельзя назвать строгой. Больной обязуется включать в свой рацион продукты из 4-х основных групп:

  1. Фрукты с овощами.
  2. Хлеб с крупами.
  3. Молоко с «молочкой».
  4. Говядина, птица, рыба.

Питание должно быть разнообразным. Мучить себя, кушая то, что не нравится, не стоит.

Овощи с фруктами нужно употреблять в количестве двух-трех порций. Хлеб можно заменить булкой, но увлекаться сдобой, все же, не следует. Вместо хлеба можно съесть 1-ну чашку риса.салат

Важно помнить о том, что молочные продукты должны быть нежирными. Это же касается мяса и птицы. Куриную шкурку есть не стоит. А вот богатое белком белое мясо курицы или индейки очень полезно.

При приготовлении того или иного блюда желательно отказаться от использования соли. Если это невозможно, то использовать ее нужно в очень умеренном количестве.

Жидкости желательно пить как можно больше. Это касается травяных настоев и шиповникового отвара. А вот от алкогольных и газированных напитков желательно отказаться.

От каких продуктов лучше отказаться

Не менее важно знать, что нельзя есть при артрите. Так, помимо жира и соли, которая еще в древности именовалась «белой смертью», желательно отказаться от сахара.

Нежелательно принимать в пищу магазинные кондитерские изделия. Особенно это касается тортов и пирожных. Сладости лучше заменить постной домашней выпечкой или фруктами.

Не рекомендуется вкушать субпродукты. От употребления моллюсков, которые всегда рекомендуются к употреблению здоровым людям, также следует отказаться. Чечевица и бобовые также находятся под знаком табу.

Необходимо уделять внимание сбалансированному содержанию в организме кальция.

Особенно это актуально для пожилых дам. В противном случае они могут столкнуться с развитием остеопороза или с риском перелома конечностей.

Использование БАДов

Главным компонентом хрящевого сустава является глюкозамин. Наряду с хондроитин сульфатом, он очень полезен при артрите. Таким образом создается защита хряща от разрушений. Кроме того, купируется болезненный синдром.

Такие добавки можно получить из:

  • крабов;
  • омаров;
  • раковин креветок.

Лекарственные препараты, имеющие в своем составе эти вещества, назначаются только лечащим врачом.

Особенности питания при ревматическом артрите

Главной целью в этом случае является купирование воспалительных явлений и восстановление обмена веществ. Также диета назначается для улучшения результата медикаментозной терапии и снижение побочных явлений определенных медикаментов. Поэтому питание при артрите суставов включает в себя обезжиренное молоко и «молочку».

Больному рекомендовано сделать акцент на употреблении:

  • творога (жирный домашний лучше не покупать);
  • ряженки;
  • кефира;
  • нежирных сортов сыра;
  • нежирных сортов рыбы (предпочтение следует отдать речной рыбе).

В ограниченном количестве разрешается вкушать растительное масло. От тугоплавких жиров нужно отказаться.

Нужно отказаться и от меда. Этот полезнейший в остальных случаях продукт рекомендовано заменить лесными ягодами, фруктами и сухофруктами.

Пить рекомендуется шиповниковый и отрубной отвары, лимонный и смородиновый соки, а также напиток, основанный на дрожжах.

Вкушать пищу нужно небольшими порциями, не менее пяти-шести раз в день.

Особенности рисовой диеты

Сегодня многие специалисты по лечению суставных патологий рекомендуют придерживаться рисовой диеты. Эта диета способствует безболезненному выведению из организма солевых отложений.


Рис сам по себе очень полезен. Этот продукт нередко рекомендуется лицам, сидящим на строгой диете.

Приготовить «рисовое лекарство» несложно. Для этого нужно:

  1. Замочить на ночь 1-н ст. риса.
  2. Слить утром воду и добавить 2-ва стакана фильтрованной воды.
  3. Отварить в этой воде рис.
  4. Промыть продукт и разделить на 4-ре порции.

Кушать рис нужно целый день. Перед употреблением этого «блюда» рекомендуется выпивать один стакан шиповникового отвара или воды.

Контроль массы тела

В большей степени риску развития такого неприятного заболевания. как артрит, подвергаются лица с лишним весом. Это объясняется тем, что лишний вес усиливает нагрузки на суставы.

Во избежание риска развития других серьезных заболеваний, избавляться от лишнего веса желательно под контролем лечащего врача. Только высококвалифицированный специалист может разработать диету, которая поможет привести в норму вес.

Комментарии

Добавить комментарии:
*
*